Ondernemer Rein Rambaldo, bekend als designer van de Horecafabriek, de man tekende voor veel schitterende horeca inrichtingen en concepten, brengt nu zijn eigen boek uit: ‘Ik geloof niet in slechte locaties, wel in slechte concepten’ De inzichten van Rein zijn opgetekend door Pieter de Leeuw.
”Enige tijd geleden heb ik al een kleine hint gegeven, maar nu ligt hij gewoon op tafel. Na talloze gesprekken met schrijver Pieter de Leeuw is mijn eerste boek werkelijkheid geworden. Het boek zit boordevol prachtige anekdotes over onze fantastische projecten, maar vooral ook de sleutel tot het starten van een succesvol horecaconcept. Het ontwerpen van mooie horecazaken is niet al te ingewikkeld, maar het creëren van een succesvol horecaconcept is een totaal andere aanvliegroute! Hoe doe je dat? Pieter heeft dat heel tof op papier gezet.”
Binnenkort is het boek te bestellen via de website van De Horeca Fabriek.
